supermarket-fa
ورود | ثبت‌نام
supermarket-fa

برنج، زعفران، چای و خشکبار

خواربار خوب را از رنگ، عطر و ظاهرش بشناسید و درست نگه دارید تا تا آخرین دانه تازه بماند.

شروع راهنما

برنج ایرانی خوب

برنج‌های معطر شمال مثل طارم هاشمی پس از پخت قد می‌کشند و عطر ملایمی دارند. برنج کهنه (حدود یک سال پس از برداشت) معمولاً بهتر دم می‌کشد و کمتر شفته می‌شود.

  • دانه‌ها یکدست، سالم و بدون شکستگی زیاد باشند
  • پیش از پخت چند بار بشویید و چند ساعت خیس کنید
  • در ظرف دربسته و جای خنک و خشک نگه دارید
برنج

انواع زعفران

نوع از کدام بخش گل ویژگی
نگین رشته‌های قرمز، درشت و یکدست کلاله ظاهر زیبا؛ معمولاً گران‌ترین نوع
سرگل فقط بخش قرمز کلاله رنگ‌دهی قوی؛ مناسب مصرف روزانه
پوشال کلاله قرمز همراه کمی از بخش زرد (خامه) رنگ‌دهی کمی کمتر از سرگل
دسته کلاله کامل همراه با خامه عطر خوب، رنگ‌دهی کمتر

خواربار supermarket-fa

برندهای خواربار

همه برندها
لوگوی گلستان گلستان Golestan لوگوی سحرخیز سحرخیز Saharkhiz لوگوی مزمز مزمز Maz Maz لوگوی لادن لادن Ladan
برنج نو بهتر است یا کهنه؟
برنج کهنه معمولاً بهتر قد می‌کشد و کمتر شفته می‌شود؛ برنج نو عطر بیشتری دارد ولی آب کمتری می‌خواهد و باید با دقت بیشتری پخته شود.
زعفران را چطور دم کنیم که رنگ بیشتری بدهد؟
زعفران را با کمی شکر یا یک حبه قند در هاون بسایید، در ظرف دربسته بریزید، یک تکه یخ یا چند قاشق آب ولرم رویش بگذارید و چند ساعت صبر کنید.
حبوبات را چطور نگه داریم؟
در ظرف دربسته و جای خنک و خشک، و به اندازه مصرف چند ماه بخرید؛ اگر هوای خانه گرم است، یخچال بهترین جا برای نگهداری است.
خرید ماهانه

خواربار ماهانه را یکجا سفارش دهید

برنج، روغن، حبوبات و چای را یک‌بار در ماه سفارش دهید و در بازه دلخواه تحویل بگیرید.

خرید خواربار
خواربار ماهانه را یکجا سفارش دهید