نگهداری برنج، حبوبات و روغن در خانه

خرید عمده خواربار به‌صرفه است، به‌شرط آنکه درست نگهداری شود. این نکته‌ها کیفیت را تا ماه‌ها حفظ می‌کند.

برنج را در ظرف دربسته، خنک و خشک نگه دارید. چند برگ بو یا چند حبه سیر پوست‌نکنده، حشرات را دور نگه می‌دارد.

حبوبات کهنه دیر می‌پزند. آن‌ها را در ظرف شیشه‌ای دربسته نگه دارید و حداکثر تا یک سال مصرف کنید.

نور و گرما روغن را تند می‌کنند. روغن را دور از اجاق و در کابینت تاریک بگذارید و درش را همیشه ببندید.

زعفران را در ظرف فلزی یا شیشه تیره و چای را در ظرف دربسته دور از ادویه‌ها نگه دارید تا عطرشان را نگیرد.